茨城県の米どころ稲敷市で慣行農法ではなく無農薬・ｅｃｏ栽培で米を栽培しました。
刈り取った稲をおだ掛け天日干しにすることにより稲の養分を稲穂に充分行き渡らせています。
高温による機械乾燥ではなく自然乾燥ですので米本来のうまみを引き出しています。
私の田圃は無農薬のためザリガニやどじょうやいなごが自然に生息しています。

平成２１年５月８日に田植え，９月１５日に収穫し２週間近く天日で自然乾燥しました。
低温冷蔵庫にて、保管しておりますので鮮度は保たれています。

商品番号　Y001-5　　１袋　5Kg　1900円（送料別）　平成２３年分販売中
商品番号　Y001-10　１袋　10Kg　3600円（送料別）　平成２３年分販売中　　

平成２１年５月８日に田植え，９月１５日に収穫し２週間近く天日で自然乾燥しました。
低温冷蔵庫にて、保管しておりますので鮮度は保たれています。
ご希望の場合、精米も３００円で承ります。精米すると、３キロくらい減りますのでご了承下さい。
送料は別途かかります。

商品番号　Y002-30　　１袋　30Kg　9500円（送料別）　平成２３年分販売中

おいしいパンやうどんを作るのに必須です。

※全粒粉とは：小麦の粒を種皮であるふすまや胚芽等を取らず粉砕し粉にしたもので、
灰分が高く、製品の色は良くないが独特の風味がある。
豊富なビタミン類繊維質、カルシウムや鉄分などのミネラルが残るので栄養価に優れている。
別名グラハムフラワーともいう。

商品番号　Y003-5　　１袋　5Kg　2000円（送料別）